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Thé noir Inde du Sud - Assam. Ecorces d'orange, morceaux de pomme, cannelle cassée, pétales de rose, cardamome.

Dosage : 12 grammes par litre d'eau.

Température de l'eau : 100° (ébullition).

Temps d'infusion : entre 3 et 5 minutes.


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