Oolong

Thé semi-fermenté avec une feuille régulière. Douce saveur de noisette avec une tasse orange claire caractéristique. Feuilles "billes dures".

Origine : Chine.

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Thé semi-fermenté avec une feuille régulière. Douce saveur de noisette avec une tasse orange claire caractéristique. Feuilles "billes dures".

Densité : 12 g/litre.

Température de l'eau : 80°.

Temps d'infusion : entre 1 et 3 minutes.

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Thé semi-fermenté avec une feuille régulière. Douce saveur de noisette avec une tasse orange claire caractéristique. Feuilles "billes dures".

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Disponible avec différentes options.
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Gunpowder

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Disponible avec différentes options.
Origine : Chine. Gunpowder de haute qualité avec des feuilles enroulées et un goût légèrement amer. Thé BIO.

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Lung Ching

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Appelé également "Puits du dragon". Thé vert avec des feuilles pressées et élargies. Goût légèrement amer. Origine : Chine Thé BIO.

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Genmaïcha

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Origine : Chine Thé vert Bancha de Chine, avec des grains de riz soufflés. Feuilles longues et pressées. Thé BIO.

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Kukicha grillé

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Disponible.
Thé vert grillé composé principalement de pétioles (tiges) de Sencha ou de Bancha. Quasiment sans théine mais riche en oligo-éléments. Son goût discret rappelle des notes de café, de chocolat noir. Origine : Japon Thé BIO.

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Taï Mu Long Zhu

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Disponible.
Thé vert de Chine. Ces "perles" de thé composées d'un bourgeon et de deux feuilles sont roulées à la main. Leur infusion révèle une note unique très douce, qui ravira les novices de thé vert. Tel un champagne, sa dégustation vous révèlera tous ses secrets. Origine : Chine Thé BIO.

19,60 € Lire la suite...

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Rwanda Rukeri

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En rupture de stock.
Origine : Afrique Rwanda Thé vert du Rwanda, issu de petites productions réunies en coopératives. Ce thé est cueilli à 1 800m d'altitude dans le pays "aux mille collines". Il offre une tasse délicatement corsée. Ses feuilles d'un vert foncé laisseront à votre palais une note fraîche ! Thé BIO.

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Lan Gui Ren

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Thé vert de Chine de la province de Hainan travaillé avec de la poudre de ginseng et de réglisse. Origine : Chine

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Matcha à cuisiner

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Thé vert à cuisiner. Origine : Chine Bio

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Woojeon

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Les couches volcaniques des roches de l'île de Jejudo agissent comme un filtre naturel pour l'eau de pluie. Cela lui confère une note subtilement iodée et délicate aux notes herbeuses. Ce thé est un "entre deux" d'un thé blanc et d'un thé vert... Origine : Corée du Sud

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Milky Oolong

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Presque entièrement produit à la main dans la province du Fujian, ces jolies feuilles invoquent un parfum et un goût crémeux. Effectivement, immédiatement après le flétrissage, les feuilles encore humides sont brièvement passées dans la vapeur de lait. Ensuite elles sont roulées manuellement et séchées, ce qui en fait un thé extrêmement moelleux. Origine...

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