Sencha

Origine : Japon.

Veines fines sur les feuilles, finement âpre et épicé. Très aromatique.

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Veines fines sur les feuilles, finement âpre et épicé. Très aromatique.

Dosage : 12 grammes par litre d'eau.

Température de l'eau : 75°.

Temps d'infusion : entre 2 et 3 minutes.


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Thé vert grillé composé principalement de pétioles (tiges) de Sencha ou de Bancha. Quasiment sans théine mais riche en oligo-éléments. Son goût discret rappelle des notes de café, de chocolat noir. Origine : Japon Thé BIO.

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Thé vert de Chine. Ces "perles" de thé composées d'un bourgeon et de deux feuilles sont roulées à la main. Leur infusion révèle une note unique très douce, qui ravira les novices de thé vert. Tel un champagne, sa dégustation vous révèlera tous ses secrets. Origine : Chine Thé BIO.

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Rwanda Rukeri

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Origine : Afrique Rwanda Thé vert du Rwanda, issu de petites productions réunies en coopératives. Ce thé est cueilli à 1 800m d'altitude dans le pays "aux mille collines". Il offre une tasse délicatement corsée. Ses feuilles d'un vert foncé laisseront à votre palais une note fraîche ! Thé BIO.

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